Parafia pw. św. Barbary w Jaszkowie-Manieczkach znajduje się w dekanacie śremskim, w archidiecezji poznańskiej. Kościół parafialny w Jaszkowie, późnogotycki, pochodzi z połowy XV wieku i stanowi jeden z ważniejszych zabytków sakralnych w regionie. W barokowym ołtarzu głównym można zobaczyć obrazy przedstawiające Trójcę Świętą oraz św. Barbarę, patronkę parafii. Kościół wyróżnia się także polichromią z 1951 roku, która przedstawia sceny z życia św. Barbary. Wewnątrz znajdują się tablice epitafijne rodziny Szołdrskich z XVIII i XIX wieku.

Świątynia otoczona jest zabytkowym otoczeniem, w tym kaplicą grobową rodziny Szołdrskich oraz dzwonnicą, na której wiszą dwa zabytkowe dzwony z XVI i XVII wieku. Na terenie parafii mieści się także Izba Pamięci bł. Edmunda Bojanowskiego, którego szczątki spoczywały w kościele od 1871 do 1930 roku, zanim przeniesiono je do sarkofagu w Luboniu-Żabikowie.

Parafia, oprócz funkcji duszpasterskich, pełni ważną rolę jako ośrodek pamięci o bł. Edmundzie Bojanowskim oraz miejsce kultu św. Barbary, gromadząc wiernych na corocznych uroczystościach ku czci swojej patronki.